魁北克 “捧婷节”华人一饱口福（视频）

晨风吹

作者： 颜宾

朋友，你参加过“捧婷节”吗？或者，吃过“捧婷”吗？

( N+ D/ V- d- o- `6 L+ K' K捧婷（Poutine）是一种常见的加拿大菜，起源于魁北克省，用炸土豆条制成，配上浅棕色浓汁酱和奶酪，属法国风味，鲜美可口。
- f$ n* S+ i. B( ?, O' i# U
捧婷节（Poutine Festival），顾名思义，就是吃捧婷的节日，中国农历3月26。

据说，这道美食还是中国人民的好朋友白求恩同志发明的。
; w7 U# i1 F  K# ~9 Z0 ^1 [3 K
; ^% e/ q3 g* ?8 }9 k/ J3 V白求恩同志是位加拿大人，是我们永远怀念的朋友。
3 H" e3 l: L/ b% U# e4 [- u' w
翻开中国历史，二十世纪三十年代是中华民族最危险的时候，是中国人民最倒霉的时候，就是在这个时候，白求恩同志为了帮助中国人民的抗日战争，不远万里，来到中国。

# H) T, d2 a) |) M  R) N" U, s0 S白求恩同志为了中国人民的解放事业，献出了他的宝贵生命，他的鲜血洒在了中国的土地上！
- e) P4 @8 I1 U- Y7 l/ g
中国人民的伟大领袖毛泽东主席写下光辉篇章《纪念白求恩》，号召中国人民学习白求恩同志的国际共产主义精神，做高尚的人，纯粹的人，有道德的人，脱离了低级趣味的人，有益于人民的人。

6 ]0 E$ }& F& |# B: N4 _年青的白求恩在魁北克工作的时候爱上了一位漂亮姑娘，名字叫“Poutine”。

) R1 @# F+ f. Y一天，白求恩做了一道菜，甚是好吃，就请邻居小朋友给Poutine姑娘送去，以菜传情。
0 M% Y/ }  v  ^
, k  n# D  v/ @% A为了不让小邻居送错人，白求恩便在菜盒上写上姑娘的名字-------Poutine。

几个小朋友嘴馋，一边走，就一边尝尝，没走多远，一盒菜就被尝完了。
% |/ j, K* D" a, L4 E$ p
一盒菜吃完了，不解馋，几个小朋友回家要妈妈做来吃，妈妈一问什么菜，小朋友们就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine当成了菜名告诉妈妈。
2 ~! |- G2 a4 X, _
捧婷菜先是在魁北克省出名，后来就传遍了加拿大；先是在加拿大人里传，后来中国人也爱吃。

8 q( n$ O/ u6 x. h) T; a* `中国人享受着捧婷菜美味的时候，心里就怀念着朋友白求恩。
9 `$ e) _7 Q3 A/ `! q4 w
' f3 [% ^, }& r请视频欣赏加拿大首都渥太华的捧婷节。
1 b6 q; {) S) l$ i% a
! d* ~. s! d) C请点击视频：http://www.56.com/u59/v_MTEyNzk1NjMy.html